Viena karščiausių kokybiškų vynų reklamavimo ir pardavimo tendencijų yra pripažinta galimybė atrasti ir mėgautis įvairiais vynais savitarnos būdu pasitelkiant vadinamąsias išmaniąsias korteles. Vyno barai ir parduotuvės, kuriose svečiai gali mėgautis iki 100 ar daugiau taurėmis geriamų vynų, atvėrė duris visame pasaulyje per pastaruosius kelerius metus.

Pagrindinę idėją nesunku suprasti: svečiai iš baro ar parduotuvės gauna iš anksto apmokėtą kortelę, leidžiančią įsipilti vyno iš dozatorių, už šią paslaugą sumokant įkišus kortelę į dozatoriaus kortelės angą. Svečiai gali pasirinkti ir įsipilti pilną taurę bei pusę taurės arba įsipilti degustacijoms skirtą kiekį. Kortelės dažniausiai yra apmokamos iš anksto, tačiau pinigus galima nuskaityti ir atsiskaitymo kasoje metu.

Savitarną įgalinantis vyno pilstymo metodas svečių yra suvokiamas kaip nesudėtingas ir žaismingas būdas atrasti naujo vyno. Šis su vynu susijęs nuotykis beveik visada eina tik viena kryptimi – į viršų: klientai, norintys susitelkti į savo skonį, gali atrasti geresnį vyną, kuris taip pat yra ir skanesnis. Galima tikėtis, kad vyno bus parduodama 25–40 % daugiau nei įprastame vyno bare, o klientų pasitenkinimas pasieks naujas aukštumas.